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commissariat hôtelier
Definição1
Ensemble des services d’avitaillement fournis aux compagnies aériennes comportant la préparation, le conditionnement, la mise à bord et l'enlèvement de la nourriture, des boissons et des articles prévus pour les passagers et l'équipage, éventuellement la préparation et le nettoyage des cabines des avions.
Fonte1
AZZARETTI, Michel. Dictionnaire de l'aéronautique : en 6 langues français anglais-allemand-espagnol-italien-russe avec définitions et notes en français, et index multilingue. Paris: Conseil International de la Langue Française, 2010.
Nota adicional1
Des sociétés spécialisées se chargent généralement de fournir auprès des compagnies aériennes toutes les prestations hôtelières, le matériel de service, etc.
Ver
commissariat de bord