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commissariat hôtelier
- Definição1
- Ensemble des services d’avitaillement fournis aux compagnies aériennes comportant la préparation, le conditionnement, la mise à bord et l'enlèvement de la nourriture, des boissons et des articles prévus pour les passagers et l'équipage, éventuellement la préparation et le nettoyage des cabines des avions.
- Fonte1
- AZZARETTI, Michel. Dictionnaire de l'aéronautique : en 6 langues français anglais-allemand-espagnol-italien-russe avec définitions et notes en français, et index multilingue. Paris: Conseil International de la Langue Française, 2010.
- Nota adicional1
- Des sociétés spécialisées se chargent généralement de fournir auprès des compagnies aériennes toutes les prestations hôtelières, le matériel de service, etc.
- Ver
- commissariat de bord