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cocina
Fonte1
ORGANIZACIÓN DE AVIACIÓN CIVIL INTERNACIONAL. Manual de investigación de accidentes e incidentes de aviación. Parte III: Investigación. 1. ed. Montreal, 2011. (Doc 9756 AN/965).
Fonte2
ORGANIZACIÓN DE AVIACIÓN CIVIL INTERNACIONAL. Manual de instrucción en seguridad operacional para la tripulación de cabina. Montreal, 2014. (DOC 10002 AN/502).
Contexto
3.3.5 n) Cocina. Se debe documentar lo siguiente: 1) estado y ubicación de todos los carritos de cocina, unidades de almacenamiento, cavidades del almacenamiento y dispositivos de traba; 2) estado y ubicación de todas las cortinas de cocina, varillas de cortina y mecanismos de almacenamiento; 3) estado y ubicación de cualquier artículo de servicio suelto encontrado en la cabina; 4) registrar el nombre del fabricante de la cocina y el número de modelo según corresponda, para cada pieza de equipo de cocina; 5) obtener una copia de los diagramas de almacenamiento de las cocinas de la línea aérea para determinar restricciones de peso; y
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