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viscosidade
Definição1
Propriedade de resistência ao escoamento recebida dentro do corpo de um material, expressa em termos de relação entre a tensão de cisalhamento aplicada e a taxa de deformação por cisalhamento resultante. O termo viscosidade é geralmente entendido como viscosidade Newtoniana, na qual a razão entre a tensão de cisalhamento e a taxa de deformação de cisalhamento é constante. No caso de comportamento não-newtoniano, que é geralmente o caso de plásticos, esta razão varia com a tensão de cisalhamento. Estas razões são normalmente denominadas "viscosidade aparente" para a tensão de cisalhamento correspondente.
Fonte1
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 13479: materiais compostos de uso aeroespacial. Rio de Janeiro, 1995.